PRODOTTI
- Non puoi aggiungere "[:it]Prosciutto di Parma 24 mesi trancio 1,6 kg[:en]Prosciutto di Parma 24 months trancio 1.6 kg[:de]Parma-Schinken 24 MonateScheibezu 1,6 kg[:es]Jamón de Parma 24 meses pedazo 1,6 Kg[:fr]Jambon de Parme 24 mois tranché 1,6 kg:[:]" al carrello perché il prodotto è esaurito.
Culatello metà 1,8 kg
€179,00
Culatello classico di 15 mesi di stagionatura, pelato e trattato metà sottovuoto di circa 1,8 kg
È il Re dei Salumi. Prodotto fra le nebbie invernali e le estati afose della Bassa Parmense. Solo con questo vicino al Po la parte più nobile del suino diventa Culatello. Insaccato in vescica naturale e stagionato nelle antiche cantine della bassa parmense per 15 mesi. Se una volta ingerito il culatello, provate a soffiare leggermente aria dal naso… sentirete il profumo le muffe nobili delle cantine di stagionatura.