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FrançaisSalumi
Per conservare i salami e i prosciutti e’ sufficiente avvolgerli in un telo di cotone asciutto e poi riporli in frigorifero.
Per i culatelli, i fiocchi di prosciutto e le coppe e’ preferibile riporli dalla parte del taglio su di in un piatto sul quale e’ stato cosparso dell’olio extravergine di oliva e riporlo in frigorifero.
Parmigiano Reggiano
Il Parmigiano Reggiano va avvolto in una carta alimentare, l’ideale è il classico sacchetto del pane, poi riporlo in frigorifero.
Aceto Balsamico
L’aceto balsamico va riposto nella dispensa a temperatura ambiente.
