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Gastronomia Orlandini e i mille anni di cucina a Parma
Mille anni di cucina a Parma, rassegna enogastronomica sulla storia della gastronomia di Parma. Da quella medievale di Matilde di Canossa a quella aristocratica di Maria Luigia d’Asburgo, per capire che origine hanno le ricette di oggi, e anche per conoscere la storia di abitudini che ci accompagnano a tavola ogni giorno. Assaggeremo piatti storici e degusteremo vini che hanno fatto innamorare Duchi e Principesse, faremo visite in musei e Palazzi del Governo, e ci sarà tanta cultura da gustare a piccoli morsi. A partire da sabato 2 ottobre nei fine settimana fino a Natale sarà possibile assaggiare presso la gastronomia Orlandini i piatti storici che venivano cucinati a corte e nelle case del popolo svelandone alcune ricette, metteremo a disposizione guide turistiche per visitare i musei e i palazzi a Parma in cui risiedevano i governanti locali e dove hanno avuto luogo importanti banchetti che sono finiti sui libri di storia della cucina. Il percorso sensoriale sarà così organizzato, il sabato possibilità di degustazione sia al mattino che al pomeriggio, la visita guidata in città sia al mattino che al pomeriggio. La domenica degustazione al mattino e visita guidata al pomeriggio.
Il calendario con i costi e le specialità che saranno cucinate verrà pubblicato nei prossimi giorni sul sito web www.orlandini-parma.com e sui profili social Facebook e Instagram di Gastronomia Orlandini.



Nella nostra sede a Pilastrello, Parma, produciamo artigianalmente pasta fresca e tutta la gastronomia tipica emiliana. La nostra storia di produttori di Parmigiano Reggiano ci aiuta ogni giorno a proporvi il Parmigiano Reggiano più adatto alle vostre esigenze. I nostri salumi si caratterizzano per le lunghe stagionature, per ottenere profumi e sapori eccellenti. PORTIAMO LA CUCINA DI PARMA A CASA VOSTRA. Sulla città di Parma effettuano consegne a domicilio. seguici sulla pagina Facebook Gastronomia Orlandini per vedere gli aggiornamenti in tempo reale sui prodotti  disponibili nella nostra cucina Visita l’area “Prodotti”