Parmigiano Reggiano stagionato 100 mesi 1kg Selezione Alta Qualità

99,00

Descrizione

E’ il Parmigiano Reggiano più apprezzato dagli intenditori, quello prodotto sugli appennini di Parma e Reggio Emilia, dalla zona collinare alla zona montana. Il Parmigiano Reggiano stagionato 100 mesi Selezione Alta Qualità, è di fatto il Re dei formaggi molto stagionati, occorre decidere nel momento della produzione che quell formaggio verrà stagionato per lungo tempo, con tutte le accortezze del caso, il maestro casaro mantiene la giusta morbidezza della pasta del formaggio per consentirgli di arrivare  con le caratteristiche migliori a maturazione. 100 mesi di invecchiamento per raggiungere una importante complessità di aromi e sapori, grande scioglievolezza, al palato inteso, al naso mostra sentori di fieno. Una noce di 30/40 grammi accompagnata da un aceto balsamico extra vecchio, fanno esplodere un sapore unico che va esaltato con vini rossi molto important oppure con champagne d’annata, con il 100 mesi si possono abbinare anche distillati morbibi come brandy o Armagnac.

  • Aggiungi al carrello
    Aggiungi al carrello
    More info
    More info

    Parmigiano Reggiano stagionato 50 mesi 300g Selezione Alta Qualità

    12,00
  • Leggi tutto
    Leggi tutto

    Parmigiano Reggiano stagionato 24 mesi 700g Selezione Alta Qualità

    14,90
  • Parmigiano Reggiano 24 mesi
    Aggiungi al carrello
    Aggiungi al carrello
    More info
    More info

    Parmigiano Reggiano stagionato 24 mesi 1 kg

    18,30
  • Aggiungi al carrello
    Aggiungi al carrello
    More info
    More info

    Parmigiano Reggiano stagionato 30 mesi 1 kg Selezione Alta Qualità

    22,90
  • Leggi tutto
    Leggi tutto

    Parmigiano Reggiano “vacche rosse” 24 mesi 700g

    23,90
  • Leggi tutto
    Leggi tutto

    Parmigiano Reggiano stagionato 50 mesi 1 kg Selezione Alta Qualità

    31,00
  • Aggiungi al carrello
    Aggiungi al carrello
    More info
    More info

    Parmigiano Reggiano stagionato 36 mesi 300g Selezione Alta Qualità

    9,50
  • Leggi tutto
    Leggi tutto

    Parmigiano Reggiano stagionato 24 mesi 300g Selezione Alta Qualità

    8,50
  • Leggi tutto
    Leggi tutto

    Parmigiano Reggiano stagionato 36 mesi 700g Selezione Alta Qualità

    17,90
  • Leggi tutto
    Leggi tutto

    Parmigiano Reggiano stagionato 60 mesi 300g Selezione Alta Qualità

    16,90