PRODOTTI
- Non puoi aggiungere "[:it]Mortadella artigianale con miele 1 kg[:en]Handmade mortadella with honey 1 kg[:de]Hausmanns-Mortadella mit Honig 1 kg[:es]Mortadela hecha a mano de miel 1 kg[:fr]Mortadelle faite à la main avec de miel 1 kg[:]" al carrello perché il prodotto è esaurito.
Fiocco di prosciutto in cotenna 18 mesi Selezione Alta Qualità 1,3 kg
€33,00
Fiocco di prosciutto in cotenna stagionato 16-20 mesi circa 3,2kg
Il Fiocco di prosciutto è prodotto con il muscolo interno della coscia del maiale, quello con meno grasso, che viene separato dall’osso femorale e lasciato con la propria cotenna; la restante parte magra esposta all’aria viene sugnata ed il tutto viene fatto stagionare per circa 16/20 mesi.