Culatta avec couenne 24 mois moitié 2,2 kg 
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Salami Strolghino 200g
€6,90
Strolghino 200 g
Le strolghino est doux : être tranché à la main. La consistance de la viande est moyennement tendre, en bouche, strolghino est le salami doux absolu, tout comme Culatello.
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Coppa di Parma entière 10 mois 2kg
€58,00 -
Culatta avec couenne 24 mois entier 4,5 kg
€170,00 -
Jambon de Parme 24 mois 2,8kg
€79,00 -
Mortadelle faite Ă la main avec de miel 1 kg
€19,00 -
Arc de jambon dans cotenna vieilli 18 mois moitié 1,3 kg « SÉLECTION DE HAUTE QUALITÉ »
€33,00 -
Fiocco di prosciutto dans couenne 18 mois 2,8 kg
€65,00 -
Jambon de Parme 24 mois tranché 1,6 kg:
€42,00 -
Arc de jambon dans la vessie âgée 10/12 mois environ 1 kg
€26,50 -
Culatta avec couenne 24 mois entier “ Sélection Haute Qualité ” entier 5 kg
€199,00 -
Épaule cuite de San Secondo 480 g
€16,00
