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- No puedes añadir «[:it]Lardo tritato con verdure 200g[:en]Salted pork lard with chopped vegetables 200g[:de]-Speck gehakt mit Gemüse 200 g[:es]Manteca picado con verduras 200g[:fr]Lard hache’ avec des legumes 200 g[:]» al carrito porque el producto está agotado.
Jamón de Parma 24 meses 2,8Kg
€79,00
Parma HAM PDO de 24 meses desde kg 2,8
Jamón crudo con un sabor dulce y refinado, es un plato bajo en calorías, pero con un sabor intenso. El único conservante permitido por la especificación, entre otras cosas en cantidades más pequeñas que otros tipos de jamón crudo, es la sal. Además de la sal no hay aditivos (nitritos, nitratos u otros). Estudios biomoleculares han demostrado que el jamón mantiene el color rojo natural gracias al proceso natural de curado del producto (proteólisis).