Beschreibung

Es ist Parmigiano Reggiano nur in den Bergen produziert, mit Kühen mit Gras und lokalem Heu gefüttert, in kleinen Bauernhöfen und eine manische Pflege in der Molkerei in der Würzphase des Käses, die nur kleine Größen noch garantieren können, das sind die Grundlagen für ein Produkt mit einem unverwechselbaren Geschmack, das bereits in 24 Monaten einen Duft und einen idealen Geschmack sowohl für den Verzehr von Flocken als auch für das Kochen aufwendiger Gerichte enthält. Jedes Mal, wenn sich ein Stück des Berges aus dem Vakuum öffnet, ist die Küche mit einem einzigartigen und unnachahmlichen Duft gefüllt. Die große Süße und Delikatesse des Parfüms sind die Hauptmerkmale, es beeinflusst die Intensität des Geschmacks, die bei 24 Monaten außergewöhnlich ist. Die Struktur des Käses macht es ideal sowohl als Vorspeise als auch als Zutat in der Küche. Der dazu einzupassende Wein ist ein Weiß mit einer zarten Perlage.

Zusätzliche Information