PRODUCTOS
- No puedes añadir «[:it]Mortadella artigianale con miele 1 kg[:en]Handmade mortadella with honey 1 kg[:de]Hausmanns-Mortadella mit Honig 1 kg[:es]Mortadela hecha a mano de miel 1 kg[:fr]Mortadelle faite à la main avec de miel 1 kg[:]» al carrito porque el producto está agotado.
«Fiocco» de jamón en cuero de cerdo 18 meses «» 2,8 Kg]
€65,00
Lazo de jamón en cotenna envejecida 16-20 meses sobre 2,8 kg
El arco de jamón se produce con el músculo interno del muslo del cerdo, el que tiene menos grasa, que se separa del hueso femoral y se deja con su propia corteza; la parte magra restante expuesta al aire está engordada y todo se sazona durante unos 16/20 meses.