PRODOTTI
- Non puoi aggiungere "[:it]Lardo tritato con verdure 200g[:en]Salted pork lard with chopped vegetables 200g[:de]-Speck gehakt mit Gemüse 200 g[:es]Manteca picado con verduras 200g[:fr]Lard hache’ avec des legumes 200 g[:]" al carrello perché il prodotto è esaurito.
Coppa di Parma 10 mesi metà 1 kg
€26,90
Coppa di Parma intera stagionata 10 mesi circa 1kg
La Coppa è un salume tipico fatto con la parte superiore del collo suino e con una parte della spalla. La sua lavorazione, la rifilatura della carne e la salatura sono realizzate a mano, come vuole la tradizione. Il suo profumo è intenso e al palato la dolcezza del grasso dona un sapore rotondo e speziato.