Gastronomia Orlandini e i 1000 anni della cucina a Parma
Gastronomia Orlandini e i mille anni di cucina a Parma Mille anni di cucina a Parma, rassegna enogastronomica sulla storia della gastronomia di Parma. Da quella medievale di Matilde di Canossa a quella aristocratica di Maria Luigia d’Asburgo, per capire che origine hanno le ricette di oggi, e anche per conoscere la storia di abitudini…